Ад пірогаў і гарэлкі да найбольш вядомыя палякі– мы ўсё гэта ахапілі. Калі вам цікава, чым славіцца Польшча, або вы хочаце ўбачыць Польшчу ў двух словах, вы знаходзіцеся ў правільным месцы.
Працягвайце чытаць, каб лепш пазнаёміцца з Польшчай і палякамі. Калі ў вас ёсць пытанні, абавязкова далучайцеся да нас Група падтрымкі падарожжаў Польшчы ў Facebook, мы будзем рады вам дапамагчы!
?????
Пярогі!
Калі вы думаеце пра тое, чым славіцца Польшча, першае, што павінна прыйсці ў галаву, гэта п'ерогі!
П'ерогі - гэта смачныя і мяккія пельмені, якія бываюць з рознымі начынкамі. Найбольш папулярныя:
- рускія пюрэ (з бульбяным пюрэ і тварагом)
- pierogi z mi?sem (з фаршам)
- pierogi z kapust? i grzybami (з капустай і грыбамі)
Традыцыйна іх падаюць з абсмажанай цыбуляй і топленым маслам. П'ерогі прызнаныя лепшай ежай усіх часоў CNN.
Бурная гісторыя
Ці ведаеце вы, што Польшча была адной з самых магутных краін Еўропы ў Сярэднявеччы?
Усё гэта змянялася на працягу стагоддзяў. Вось дзве асноўныя прычыны:
- Палякі больш дбалі пра свае асабістыя інтарэсы, чым пра сваю краіну
- Польскія суседзі (Расія і Германія) заўсёды рабілі ўсё, каб скрасці зямлю Польшчы
Пасля бурных баёў Польшча знікла з карт свету 123 гады! Хаця многія народы адмовіліся б ад мараў пра свабоду, у Польшчы гэта было не так.
Нарэшце, пасля больш чым 3 пакаленняў, краіна зноў стала свабоднай у 1918 годзе.
Не прайшло шмат часу (21 год), пакуль польскія суседзі не напалі зноў у 1939 годзе, які стаў пачаткам Другой сусветнай вайны.
Пасля 6 гадоў барацьбы палякі спадзяваліся нарэшце вярнуць сабе свабоду. На жаль, краіна была вымушаная прыняць расейскі ўплыў і камунізм.
Польшча сапраўды стала незалежнай больш за 30 гадоў таму, што азначае, што мы можам толькі чакаць, што з часам краіна будзе мацнець.
Гарэлка
Адзін з самых вядомых Вядомы польскія напоі, гарэлка ва ўсім свеце.
Для многіх яна лепшая за расейскую. Шырока ўжываны ў Польшчы нацыянальны напой, які абавязкова трэба падаць у кожным Польскае вяселле або дзень нараджэння.
Прачытайце поўны пост пра лепшая гарэлка ў Польшчы (перайдзіце па спасылцы).
Прамалінейнасць І Працавітасць
Чым славіцца Польшча? Яе людзі даволі ўнікальныя. Наймі паляка і не пашкадуеш. Палякі працавітыя, самавітыя, творчыя.
Яны таксама жорстка сумленныя, што ў некаторых краінах можа лічыцца грубым. Калі ты задаеш паляку простае пытанне, чакай пачуць праўду, хоць гэта і нязручна.
Марыя Складоўская Кюры
Калі вы і вашы блізкія змагаліся з ракам і перамаглі - вы можаце падзякаваць Марыі Кюры-Складоўскай для гэтага.
Яна разам са сваім мужам Пятром Кюры адкрыла радыеактыўнасць, якая сёння выкарыстоўваецца для лячэння рака.
Мары таксама была першай жанчынай у гісторыі, якая атрымала Нобелеўскую прэмію.
Эмігранты
Мяркуецца, што За мяжой цяпер жыве 20 мільёнаў палякаў.
Палякі з'яўляюцца самай вялікай або другой па колькасці нацыянальнай меншасцю ў наступных краінах:
- Злучанае Каралеўства
- Нямеччына
- Ісландыя
- Нарвегія
Найбольшая колькасьць палякаў за мяжой цяпер жыве ў ЗША.
Калі ў мінулым эміграцыя была спосабам да лепшага жыцьця, цяпер гэта зьмяняецца. Падтрымка ўрада становіцца ўсё большай, і таму многія палякі вырашаюць вярнуцца на радзіму.
Крыстына Скарбэк
Калі вы прачытаць гісторыю самых вядомых жанчына-шпіён Крыстына Скарбэк, можна атрымаць агульнае ўяўленьне аб тым, як брытанцы шмат гадоў абыходзіліся з палякамі.
Яна была брытанскім шпіёнам падчас Другой сусветнай вайны. Лічыцца, што Веспер Лінд, выдуманы персанаж з кнігі пра Джэймса Бонда, была натхнёная ёю.
Нягледзячы на тое, што яна дапамагла вызваліць многіх зняволеных, яна служыла Вялікабрытаніі, чым магла, і атрымала ўсяго… 100 фунтаў выхадной дапамогі, а сярэдні гадавы заробак у гэты час складаў 3000 фунтаў.
Дадайце да гэтага знявага польскай авіяцыі у бітве за Брытанію, і вы атрымаеце выяву таго, наколькі палякі былі (і застаюцца) недаацэненымі.
Гасціннасць
«Ісці?? w dom, Bóg w dom» — папулярная польская прымаўка. Гэта азначае, што калі вы прымаеце гасцей у сваім доме, вы нібы прымалі самога Бога.
Калі вы наведваеце традыцыйны польскі дом, вас чакае маса ежы і напояў.
Лічыцца, што стол ніколі не павінен пуставаць. Таму ў палякаў заўсёды ёсць рэшткі вечарынак, каб з’есці на наступны дзень.
Шмат прыгожыя мясціны Польшчы таму краіна з кожным годам становіцца ўсё больш папулярнай сярод замежных турыстаў!
Папа Рымскі
Караль Вайтыла, напэўна, самы вядомы паляк усіх часоў. Ён быў першым неітальянскім Папам, абраным узначаліць Касьцёл.
Ян Павал ІІ змагаўся з камунізмам, ён быў першым Папам, які столькі падарожнічаў. Ён таксама пачаў экуменічны рух, які аб'ядноўвае розныя падзелы хрысціянства.
Роберт Левандоўскі
Адзін з лепшыя футбалісты свету, Роберт Левандоўскі нарадзіўся і вырас у Польшчы.
Зараз ён гуляе ў мюнхенскай «Баварыі» і жыве ў Германіі з дачкой і жонкай Ганна Левандоўская што таксама спартсмен.
Фрыдэрык Шапэн
Чым славіцца Польшча? Фрыдрых Шапэн! Адзін з найвялікшых кампазітараў і піяністаў усіх часоў нарадзіўся і вырас у Польшчы.
Ва ўзросце 20 гадоў эміграваў у Францыю, дзе і працягнуў кар'еру.
Ведзьмак
Адна з самых вядомых гульняў у свеце, адна з самых папулярных Серыялы на Netflix ў 2019 годзе– цяжка не ведаць Геральта з Рывіі.
«Вядзьмак» — серыя раманаў польскага пісьменніка. Анджэй Сапкоўскі. На аснове яго фантастычных кніг каманда польскіх праграмістаў стварыла адну з лепшыя RPG гульні ўсіх часоў.
У мінулым годзе Netflix вырашыў зрабіць тэлешоу пра Геральта з Рывіі. Нягледзячы на тое, што ён быў выпушчаны 20 снежня, ён адразу заняў першае месца ў рэйтынгу самых папулярных серыялаў за ўвесь год!
Канцэнтрацыйны лагер
Самы вялікі ў свеце нацысцкі канцлагер - Асвенцым-Біркенаў знаходзіўся ў Польшчы, у некалькіх хвілінах язды ад Кракаў.
Падчас Другой сусветнай вайны тут загінула больш за мільён чалавек.
Насуперак таму, што некаторыя могуць сказаць, гэта НЕ польскі канцлагер. Ён быў пабудаваны нацыстамі на акупаваных у той час польскіх тэрыторыях.
Палякі габрэяў не забівалі. Фактычна, многія з іх рызыкавалі жыццём, каб дапамагчы сваім суседзям і сябрам-яўрэям. Амаль 7 тысяч палякаў былі ўзнагароджаны Праведнік народаў свету дзяржавай Ізраіль.
Цяжкая мова
Польская мова лічыцца адной з самае складанае ў свеце.
Напісанне часта адрозніваецца ад напісання, ёсць шмат гукаў, характэрных толькі для гэтай краіны. Калі вы іншаземец (не нарадзіўся ў славянскай краіне), вы ніколі не зможаце размаўляць па-польску як родная мова.
Прадпрымальніцтва
Польшча была прызнана адной з лепшыя краіны для вядзення бізнесу ў 2019 годзе.
Нізкія выдаткі на працоўную сілу, высокакваліфікаваныя кадры, добрая эканоміка - гэта фактары, якія пераконваюць замежнікаў інвеставаць у польскія стартапы.
Прыгожыя дзяўчыны
Сваімі лічацца полькі і ўвогуле славянкі самыя прыгожыя жанчыны ў свеце.
У тыповай польскай дзяўчыны светлая скура, светлыя валасы і блакітныя вочы. Яна пышная, але не тоўстая, у яе ружовыя шчокі і шырокая ўсмешка на твары.
Вядома, гэта толькі ідэальная мадэль, у Польшчы ёсць жанчыны рознага колеру скуры, вачэй, валасоў.
Замацаваць на потым:
Вам спадабалася чытаць мой пост пра тое, чым славіцца Польшча? Падзяліцеся сваімі думкамі ў каментарах!
14 ??????
Салідарнасць – Solidarno??
І правіла, якое яно адыграла ў апусканні жалезнай заслоны
Так, Салідарна?? гэта, безумоўна, тое, чым славіцца Польшча!
Ды і польская зацятасць. Палякі ніколі не адмаўляліся ад сваіх глыбока ўкаранёных каталіцкіх вераванняў, якія натхнялі немцаў і расейцаў, якія пераследавалі палякаў за гэта.
Нягледзячы на тое, што народная птушка - гэта польскі арол, гэта цалкам можа быць фенікс, які паўстае з попелу, ніколі не пераможаны, заўсёды паўстае зноў.
Добры момант! Дзякуй за ваш каментар, Дэніс.
Я вырас у паўночнай частцы штата Нью-Ёрк у Злучаных Штатах. Абодва маіх бацькоў выраслі ў Эры, Пенсільванія, дзе іх бабуля і дзядуля прыехалі з Польшчы. У дзяцінстве мы адпраўлялі шмат пасылак у Польшчу з прыпасамі. Нядаўна я займаўся генеалогіяй продкаў і выявіў, што ў мяне ёсць 2 стрыечны брат. Яе маці сядзела ў польскім канцлагеры.
Мая мама пякла і гатавала шмат польскай ежы, і мы працягвалі польскія традыцыі. Мая мама памерла 4 гады таму. Яе, на жаль, не хапае. Мой тата расказваў мне пра рэцэпты пірага/пірага са смятанай, якія рабіла яго цётка. Я хачу здзівіць яго, калі калі-небудзь змагу знайсці яго. У вас ёсць такі рэцэпт? Я быў бы вельмі ўдзячны, каб вы падзяліліся ім, калі так. Дзякуй, Кімберлі Скрыпек-Сарвер
Дзякуй за ваш каментар, Кімберлі! Прабачце, але ў мяне няма такога рэцэпту. Гэта не вельмі гучыць па-польску, бо пірагі не з'яўляюцца тыповымі для Польшчы. Мы таксама лепш выкарыстоўваем у пірожных слівы, чым чарнасліў.
Калі вы хочаце пашукаць польскія рэцэпты, вы можаце наведаць мой блог аб польскай ежы, каб атрымаць натхненне
https://polishfoodies.com/
Я спадзяюся, што гэта дапамагае!
Мне спадабалася кісла-салодкая капуста, якую падаюць на польскіх вяселлях, але не магу знайсці рэцэпт, каб паўтарыць яе. У дзяцінстве мы хадзілі на польскае вяселле, потым ішлі на сняданак (кава, салодкія булачкі і г.д.), потым на абед, нарэшце на вячэру (грыбны або курыны суп, курыца, паніраваныя свіныя адбіўныя, бульбяное пюрэ і падліўка плюс гародніна і салата), потым мы бы польку напралёт. Так весела.
Гэта гучыць цудоўна!
Дзякуй, што нагадалі нам пра ўсё добрае і пра людзей, якія пайшлі з Польшчы. Спадзяюся ў бліжэйшы час наведаць Польшчу. Я люблю польскую ежу, асабліва перогі, польскія гамбургеры і галакі. Мае бабуля і дзядуля з боку маёй маці былі першымі, хто іміграваў у ЗША. Мая маці ўмела гаварыць, чытаць і пісаць па-польску, але яна ніколі не вучыла мяне і маю сястру.
Я спадзяюся, што ў цябе аднойчы будзе магчымасць наведаць Польшчу, Кэтлін!
У інтэрнэце ёсць некалькі каментароў пра тое, што Хрыстафор Калумб быў сынам польскага караля
Я люблю працу, якую вы робіце з любові да Польшчы, ва ўніверсітэце Каліфорніі ў Берклі ў 70-я гады я меў прывілей вучыцца ў Чэсава Мішоша! А Марта Сцюарт - стоадсоткавая полька! Дзякуй за вашу працу па захаванні польскай спадчыны, я сумую па ? старыя спосабы?!
Дзякуй, гэта ўражвае!