Polské velikonoční tradice, které musíte znát!

V polské tradici jsou Velikonoce jednou z nejdůležitějších oslav. Poláci tento svátek pěstují již po staletí. Velikonoce přinesly mnoho tradic a rituálů, které jsou v polských domácnostech stále přítomné. Naplánujte si cestu do Polska kolem Velikonoc a budete mít nezapomenutelný zážitek.

Velikonoce jsou časem vzkříšení, a to nejen v náboženském smyslu, ale také obdobím roku, kdy se Jaro začne a vše se po dlouhé době vrátí k životu zimní měsíce. Therefore, Easter in Poland is so colorful and full of blossoms and warmth.  So, let’s see what are the best Easter traditions in Poland!

Zde je moje video z oslavy Velikonoc mé rodiny v roce 2022. Můžete se na něj podívat, pokud chcete zvyky vidět na vlastní oči!

Příprava na Velikonoce

Příprava na Velikonoce začíná dlouho před samotným svátkem.  

Začátek půstu

Doba příprav na Velikonoce předchází masopustnímu období. Je čas večírků a maškar; poslední dny tohoto období jsou tzv Ostatki.

Co je zajímavé, během posledního týdne karnevalu padá Tlustý Čtvrtek. Chcete-li se dozvědět více o Tučném čtvrtku, přečtěte si tento článek Polští gurmáni. Začátek velikonoční přípravy začíná hod Popeleční středa.

V tento den chodí Poláci do kostela a podle tradice kněz sype farníkům popel na hlavu, což symbolizuje odchod života. Popeleční středa je začátkem Půst která trvá 40 dní.

Polish Palm Sunday – the tradition of blessing the palm and the Holy Week

Nejdůležitější polská velikonoční tradice začíná Květnou nedělí (poslední neděle před Velikonocemi). Připomíná Ježíšův příchod do Jeruzaléma.

V Polsku se tradice žehnání velikonočních palem datuje do 11. století a je stále velmi živá ve všech regionech, městech i na venkově.

Co dělá polskou palmu požehnání tak unikátní?

To, co odlišuje polskou tradici žehnání palem od jiných zemí, je to, že polské velikonoční palmy jsou barevné, krásné a vyrobené s velkou přesností a srdcem. V mnoha regionech se soutěží o nejkrásnější nebo nejvyšší velikonoční palmu.

Nejoblíbenější žehnající palmy jsou ty, které pocházejí z Wilna (nyní Litva). Vyrábějí se z barvených sušených květin a barevných klasů obilovin a jsou dnes známé a dostupné po celé republice. jestli ty cestovat do Polska v tomto ročním období navštivte na Květnou neděli kostel, abyste si mohli vychutnat tuto krásnou tradici, která se vám rozplétá před očima.

Pisanki zdobení velikonočních vajíček

Svatý týden je časem důkladné přípravy na Velikonoce. Nejkrásnější velikonoční tradice je zdobení vajíček. Malovaná vajíčka se nazývají pisanki.

Nejstarší záznamy o tomto zvyku v Polsku pocházejí z 10. století a od počátku k Velikonocům neodmyslitelně patří. Barvy na vajíčka si dnes můžete bez problémů koupit, ale dříve k tomu hospodyňky používaly přírodní suroviny:

• řepa, chcete-li růžový pisanki
• cibulové slupky, pokud chcete hnědý pisanki
• mrkvové nebo dýňové slupky/džus, pokud chcete oranžový pisanki
• listy červeného zelí, chcete-li modrý pisanki
• špenát, chcete-li zelená pisanki
• skořápka vlašského ořechu, pokud chcete zlatý pisanki

Různé regiony Polska mají různé typy velikonočních vajec pisanki. Tyto jsou:

• kraszanki – eggs colored with natural dyes,
• Nalepianki -vajíčka zdobená různými materiály nalepenými na nich
• Wydrapanki – this technique consists in scratching out patterns on an already-painted egg
• Pisanki – vajíčka zdobená roztavenými voskovými vzory a pak se taková vajíčka namáčejí do barviva, načež se vosk seškrábne a na vejci zůstane krásný vzor.

Similarly, like w Blessing Palms, there are many competitions for the most beautiful “kraszanka”, or “pisanka” going across Poland.

Polish Easter Basket -Święconka

Na Bílou sobotu přinášejí Poláci do kostela košík s velikonočním jídlem, aby mu kněz požehnal. Tato tradice sahá až do 7. století v Polsku a dodnes se velmi pěstuje. ?wi?conka symbolizuje vzkříšení Ježíše Krista a nový život na jaře.

Jaké jídlo patří do tradičního polského velikonočního košíku?

Malá figurka z jehněčí z cukru nebo másla, chleba, soli, pepře, vajec a křen.

Po jeho požehnání čeká polský velikonoční koš na Velikonoční neděli, aby se mohl podávat během slavnostní snídaně.

Polská velikonoční snídaně

Poláci začínají slavit Velikonoce oficiální snídaní. Po ranní mši se rodina a hosté sejdou u stolu, aby oslavili slavnostní jídlo. 

Během polské velikonoční snídaně si z ní každý dá kousek jídla. Jídlo podávané během snídaně nemá se štamgastem nic společného snídaně. Speciálně připravená jídla se podávají speciálně pro tuto dobu. Po celé zemi najdete jedny z nejoblíbenějších a vlastně velmi chutných chodů.

The Polská tradiční jídla které najdete ve všech regionech, jsou:

• żureknebo biały barszcz (Kyslá žitná polévka nebo velikonoční bílý boršč)
• Bílá klobása
• vejce,
• Řepa s křenem
• Pečené maso

Poláci mají také tradiční velikonoční koláče. Babka Wielkanocna (koláč) a Mazurek jsou nejoblíbenější z nich.

Polish Easter Monday – Lany Poniedziałek

Lany Poniedzia?ek v Polsku je další velmi starou tradicí. Poláci slaví loučení se zimou a příchod sezóny, kdy vše ožívá. Polské velikonoční pondělí je také známé jako den Smigus Dyngus. Dva nejoblíbenější zvyky spojené s Velikonočním pondělím jsou:

Śmigus

Podle tradice se v tento den symbolicky tluče do nohou vrbovými proutky nebo dlaněmi. To však v dnešní době není běžné.

Dyngus

Tato tradice má co do činění se vzájemným cákáním vodou. To nejen symbolizovalo očistu, ale mělo také podporovat plodnost. Chlapci stříkali vodu na dívky a panovalo přesvědčení, že ty, které jsou nejmokřejší, jsou u chlapců nejoblíbenější. Dnes už víra není tak silná, ale cákání vodou je stále velmi živé a lidé se navzájem cákají pro zábavu.

Některé zapomenuté zvyky a tradice.

Existuje mnoho starých zvyků a tradic, které jsou nyní zapomenuty kvůli tomu, jak se náš život v průběhu let změnil. Ty, které jsem zmínil v tomto článku, jsou stále v praxi a můžete si být jisti, že je zažijete, když navštívíte Polsko během Velikonoc.